Magdalenas de Boniato. BLW. Magdalenas sin azúcar y aptas para bebes- BLW.

Magdalenas de boniato – BLW

Estas magdalenas de boniato- BLW ya contienen la cantidad de provitamina A que una persona necesita a lo largo del día.

El boniato se compone en su mayoría en hidratos de carbono. El color nos da pistas sobre sus contenidos de Provitamina A en forma de Betacaroteno ( como contienen las zanahorias, pimiento…).

Podéis ver otra receta de magdalenas de zanahoria por si queréis probar esta otra variante o no tenéis boniato, jejeje.

Son muy prácticas para llevar de viaje, para la merienda…

Normalmente siempre escribía solo la receta y ahora hace tiempo que no escribía un post. Lo que solía hacer era publicar el video en Instagram. Hoy he probado a a subir un post con el video que ya esta publicado en Instagram de hace unos dias.

He creado este post porque esta receta esta gustando bastante en Instagram y quiero que llegue a mas gente.

Cocinar este tipo de magdalenas ayuda a los mas peques y también a los mayores a llevar una dieta equilibrada. De esta manera meriendas o picoteas un alimento completo y equilibrado.

Ingredientes;

  • 110 gr. de harina de espelta integral
  • 140 gr. boniato cocido
  • 7 o 8 dátiles
  • 30 gr. de copos de avena
  • 2 huevo
  • 1 sobre de gasificante
  • Choco al gusto para los mas mayores

Aquí os comparto el video de la receta .

Cualquier duda ya sabéis donde estoy!!

Receta de Magdalenas- VIDEO

Un abrazo familia.

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