Hummus de judias blancas o garbanzos

Hola!!

Os explico la receta del hummus. Fácil ,sencillo, rápido y muy nutritivo.

Ingredientes;

– Judias blancas o Garbanzos ( un bote o el equivalente en grano seco)

– Zumo de medio limón

-1 cucharada de Tahin ( pasta de semillas de sésamo).

-Una pizca de comino

-Una pizca de sal

-Medio ajo o uno ( dependiendo de lo que os guste el ajo).

– Agua

– Aceite de oliva

Si lo hacéis con judías o Garbanzos secos dejarlos en remojo la noche anterior. Al día siguiente hervirlos hasta que se hagan mucho.

Si lo elaboráis con judías o Garbanzos de bote pues nada , sacarlos y aclararlos en un escurridor.

Pasar las judías o Garbanzos al recipiente de la turmix y añadir la sal , aceite de oliva, ajo, comino, limón exprimido y Tahin.

Triturar todo y ya esta!!!

Cómo lo podéis servir y acompañar:

Lo más rápido son palitos de pan. También podéis acompañarlos con tiras de zanahoria, calabacín, pimiento rojo y verde.

Para los más pequeños y no tan peques, les encantan las chelitas, son galletas saladas, de la marca Quely. Tienen una variedad de galletas y de palitos de pan muy buena y sana.

Espero haberos ayudado en algo.

Gracias por leerme.😀

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